今日は従兄弟宅へ行ってお寿司を食べました。
回転してるけど板前さんが握って出してくれるところでうまい！
まぐろ、中トロ、大トロの3貫盛り！
めちゃくちゃとろけて美味・・・
そしてこれ・・・
何の握りかわかりますか？
そう、この溢れ出る馬刺し感・・・
くじらです！
くじら肉は小学校の頃に『くじらの竜田揚げ』を食べたきりだったのですが
生もまた美味しい！
臭みはほぼ無く、しかし哺乳類を感じさせる肉感・・・
エネルギーが詰まってる感じがしました（笑）
最後にこちら！
うに！
ウニはずっと苦手だと思ってたのですが