祝!シリーズ化!
嬉しい!ただただうまい飯を食うだけ!ブログなんで好き勝手書けって話ですがいざシリーズ化っぽいことしてみるとやりがいがありますね。
写真は全く関係ないですが喜びの舞です。船橋歩いてたら会ったけど載せる機会がなかったので()
うまい飯に遭遇してうまく写真撮れたらどんどん更新していこうと思います☆
「他にもこんな企画、シリーズやってよ!」みたいなのあったらぜひコメントお願いします!
それでは本題へ↓
今半のすき焼きは未知なる世界だった
着席、戦いが始まる・・・
もう既に高級感がにじみ出ているのはきっと割り箸が割らないタイプなせい。
そして来る小鉢
柔らかい角煮と野菜。めちゃくちゃ優しい味、出汁かけてお茶漬けにしたい・・・
そしてメインディッシュ・・・肉!
美しい・・・
1枚1枚丁寧に薄く切られていてちょっと火を通せばすぐ食べれる、うまい。
ここで衝撃だったのですが、すき焼きって焼くんですね!
今まですき焼きはスープに肉野菜を入れて煮て作るものだと思っていたのですが、、
↑肉を焼き始める店員さん
「えっ!?すき焼きって焼くの!?」
どうやら関東風と関西風の違いみたいです。関東は煮て作って、関西は焼いて作る、、うまければよし!
というか今更ですが店員さんに焼いてもらえるのも凄いですよね、1対1ですよ、バトル。
卵に絡めて実食。
・・・・・・
無い!!肉が消える!!!
柔らかすぎて口の中でとろけます、、おれの知ってる肉じゃない・・・
野菜も新鮮でとても美味しい・・・
すき焼きにはやっぱりネギだと思うのですが、今回のネギ特別だそうです。
その名も千寿葱。流通量が少なくなかなか食べることができないそう。
千寿葱はとろっとろに煮込まれても崩れず旨味を主張してくる鍋の裏ボスみたいな味でした(=めちゃくちゃうまい)
ここまで肉と野菜の赴くままにごはんを4杯くらい(もちろん小盛りで!)食べていたのですが、なんと最後に・・・
シ、シメの卵だ~~~
これをご飯の上にかけて頂いたので+2杯で合計6杯(もちろん小盛りで!!)食べてしまいました。
満足する中またも・・・
シャ、シャーベットだ~~~~
ラフランスのシャーベット、これがまた濃厚、ラフランスのとろける舌触りをそのまま残したような美味しさでした!
まとめ
とにかく美味い飯でした!
良い肉はうまい。
食べなきゃわからないこの旨さ、おすすめ!